Bem-vindo
à Rio manso
Nascida do desejo de criar um lugar onde os sentidos se encontram e constroem uma experiência completa.
A vinícola se forma a partir da fauna e da flora que a cercam, da influência da região, das pessoas que fazem parte dela e de um sentimento compartilhado: viver o lugar e o agora.
Uma imersão que percorre os vinhos, a gastronomia, a paisagem e os encontros, coexistindo em harmonia.
No coração
da serra
A menos de duas horas de São Paulo, a Rio Manso está localizada na Serra da Mantiqueira, inserida em um dos terroirs mais promissores da viticultura de inverno brasileira.
A propriedade reúne condições naturais favoráveis para a produção de vinhos finos de alta qualidade. Aqui, a natureza é presente e respeitada. O solo, clima e relevo ditam o ritmo e orientam cada experiência.
A vinícola ainda leva no nome o rio que a atravessa, elemento constante que acompanha e define o tempo e espaço.
quem
faz
Por trás da vinícola, existem pessoas que acompanham cada etapa do processo com atenção, técnica e sensibilidade. Do vinhedo à experiência, tudo é desenvolvido de forma integrada, respeitando o tempo, o lugar e a identidade que a Rio Manso busca expressar.
Sócios
Eduardo Cirvidiu, Victor Gigo, Plínio Pereira e Alan Storti.
Quatro trajetórias, uma paixão em comum.
CEO
Aline Mabel
CEO da Rio Manso, coordena todas as operações da vinícola e acompanha de perto o desenvolvimento do projeto.
Enólogo
Cristian Sepulveda
Conduz a elaboração dos vinhos a partir de um olhar técnico e sensível ao território.
Vinhos feitos com presença, estrutura e personalidade.
A marca de vinhos Rio Manso nasce conectada à natureza e à cultura da região, traduzindo em cada rótulo a identidade do lugar por meio de elementos inspirados na fauna e na flora que cercam a vinícola.
Dança do tangará
40% Syrah, 30% Pinot Noir e 30% Chardonnay.
Acidez Total
7,05 g/L
pH
3,4
2025
De delicada coloração rosé com reflexos salmão, este vinho revela aromas de morango, framboesa e cereja fresca, acompanhados por sutis notas florais
e toque cítrico.
Em boca, apresenta textura macia, acidez vibrante e excelente frescor, resultando em um vinho leve, delicado e muito agradável de beber.
Classificação
Vinho rosé fino seco.
Teor Alcoólico
13,6% vol.
sombra do jequitibá
90% Chardonnay
e 10% Viognier.
Teor Alcoólico
13,4% vol
Acidez Total
6,1 g/L
pH
3,4
2024
De coloração amarelo-palha brilhante, este vinho revela aromas frescos de pera, melão e abacaxi, acompanhados por delicadas notas cítricas.
A breve passagem por barrica acrescenta sutis nuances de baunilha, amêndoas e um leve toque amanteigado.
Em boca, apresenta textura cremosa, acidez refrescante e ótimo equilíbrio entre frescor e volume, resultando em um final elegante, persistente e harmonioso.
Classificação
Vinho branco fino seco
Maturação
20% do vinho estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês.
voo do tucano
100% Syrah
Acidez Total
5,32 g/L
pH
3,9
2024
De coloração rubi violácea, este Syrah jovem revela um perfil fresco e expressivo, com aromas de ameixa, amora e cereja, acompanhados por delicadas notas de violeta, nuances de pimenta branca e um leve toque de ervas frescas.
Em boca, mostra-se leve e vibrante, com taninos macios e acidez equilibrada, resultando em um vinho fluido, frutado e muito agradável de beber.
Classificação
Vinho tinto fino seco.
Teor Alcoólico
14,0% vol.
passo da seriema
80% Pinot Noir e
20% Cabernet Franc.
Acidez Total
5,8 g/L
pH
3,8
2025
De coloração rubi clara e brilhante, este vinho revela aromas de morango, cereja e framboesa fresca, acompanhados por delicadas nuances terrosas.
Em boca, apresenta textura leve, taninos suaves e acidez equilibrada, com perfil delicado e expressão marcada pela pureza da fruta.
Classificação
Vinho tinto fino seco.
Teor Alcoólico
13,6% vol.
visita do lobo
100% Syrah.
Teor Alcoólico
14,1% vol.
Acidez Total
5,4 g/L
pH
3,9
2024
De coloração rubi de média intensidade, este Syrah revela aromas de cereja em calda e amora madura, acompanhados por notas de própolis, cardamomo e ervas maceradas, além de sutis nuances de chocolate ao leite.
Em boca, apresenta corpo médio, taninos bem integrados e acidez equilibrada, com perfil envolvente e boa persistência, marcado por notas de cereja madura e erva-mate no final.
Classificação
Vinho tinto nobre seco.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês.
rastro da urutu
100% Cabernet Franc.
Teor Alcoólico
14,0% vol.
Acidez Total
5,1 g/L
pH
3,9
2024
De coloração rubi de média intensidade, este Cabernet Franc apresenta aromas de morango e cereja em calda, acompanhados por delicadas nuances de canela e sutis toques de toffee e chocolate provenientes da maturação em carvalho francês.
Em boca, mostra corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, resultando em um vinho envolvente, elegante e de boa persistência.
Classificação
Vinho tinto fino seco.
Teor Alcoólico
14,0% vol.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês.
olhar da onça
80% Syrah
15% Cabernet Franc
5% Viognier.
Teor Alcoólico
14,1% vol.
Acidez Total
5,7 g/L
pH
4,0
2023
De coloração rubi profunda e brilhante, este vinho apresenta aromas intensos de ameixa, cassis e amora madura, acompanhados por delicadas notas florais de jasmim fresco, especiarias, chocolate, tabaco e sutis nuances tostadas da maturação em carvalho francês. Em boca, revela ótima estrutura, taninos aveludados e acidez equilibrada, com textura ampla e final longo e envolvente.
Classificação
Vinho tinto nobre seco.
Teor Alcoólico
14,1% vol.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês.
experiência rio manso
o que está por vir
O enoturismo tem ganhado força na região, e a vinícola, localizada na Serra dos Encontros, passa a integrar roteiros em ascensão ligados à viticultura brasileira, onde o vinho se conecta à paisagem, à gastronomia e aos encontros.
Prevista para abertura no segundo semestre de 2026, a experiência se constrói a partir da imersão no espaço. Com um wine bar exclusivo, deck panorâmico e uma vista privilegiada para os vinhedos e para as montanhas, cria-se um cenário ideal para degustações harmonizadas e experiências sensoriais.
A vinícola também se propõe a acolher encontros e experiências em seu espaço de eventos, desde celebrações privadas até experiências gastronômicas, ativações de marca e eventos sociais, esportivos e corporativos. Um cenário pensado para receber pessoas e criar momentos que vão além do vinho, reforçando a Rio Manso como um verdadeiro destino de experiência.
Deck elevado no meio dos Vinhedos
Salão Principal
Lounge Externo
Sala de Garrafas
Deck panorâmico
Portão de entrada Vinícola Rio Manso